Se dici «Da Vittorio»… dici Famiglia Cerea

Riconosciuti ovunque nel panorama della ristorazione internazionale, Da Vittorio della famiglia Cerea, ristorante situato a Brusaporto, vicino a Bergamo, è considerato uno dei migliori ristoranti d’Italia. Ha una storia unica nel suo genere e ricca di tradizioni. Era il 1966 quando il papà Vittorio e la moglie Bruna, con una visione attenta e futuristica, diedero inizio ad una rivoluzione della cucina. Han portato per primi il pesce a Bergamo, in una città votata alla carne, e furono fautori di quello che oggi viene chiamato catering, portando la propria cucina nelle case degli italiani. Con l’ingresso dei figli il «Da Vittorio» è diventato un impero della ristorazione. Non solo per le tre stelle Michelin del ristorante di Brusaporto ottenute nel 2010 e mai più abbandonate, ma per aver portato l’esperienza e la tradizione in giro per il mondo con l’apertura di altri ristoranti con marchio Da Vittorio a Shangai, St. Moritz e Saigon, e con marchio DAV a Milano e Portofino. Inoltre, offrendo servizio di catering riconosciuto in tutto il mondo, portano la cucina di alto livello in ogni angolo del mondo.

I fratelli Enrico, detto Chicco e Roberto, detto Bobo, sono gli chef principali del ristorante, che è diventato famoso per la sua cucina gourmet di alta qualità e il suo servizio impeccabile. Il fratello Francesco è responsabile della ristorazione esterna e si occupa delle pubbliche relazioni, dello sviluppo, del coordinamento e della supervisione di tutti gli eventi Da Vittorio. Mentre la sorella Rossella, detta Lella, è l’artista dell’accoglienza e l’ospitalità sia del ristorante Da Vittorio, sia dell’hotel, miscelando professionalità e calore familiare.

A seguire tutto il lavoro con occhio vigile e attento, gestendo e controllando il lavoro di tutti, c’è la madre Bruna, donna di stile, lady di ferro, dedita al lavoro, che ha il compito di mantenere l’armonia tra tutto il personale e i figli.

La ricerca del sapore e dello stupore, la ricerca dell’eccellenza.

La cucina di Da Vittorio è proprio nota per la sua eccellenza culinaria, con un’enfasi sulla cucina italiana creativa, utilizzando solo ingredienti di alta qualità. Il ristorante offre un’esperienza di ristorazione di lusso e ha una ricca selezione di vini. Da Vittorio ha anche un hotel a cinque stelle, facente parte del circuito Relais e Chateaux, che offre sistemazioni di lusso per coloro che desiderano prolungare la loro esperienza culinaria.

L’eccellenza non può che viaggiare con un’azienda leader dei trasporti. Noi di Noris Viaggi ci occupiamo dei trasporti del personale, della famiglia e dei clienti del Da Vittorio.

Cosa facciamo per distinguerci?

Pensiamo ad un evento speciale, un momento da ricordare, ecco come lo vorremmo gustare:

• Vivere un particolare momento della giornata facendo e organizzando una sorpresa per persone speciali, godendo di un’atmosfera riservata e di classe
• Una cena con champagne o vini ricercati nei locali di Da Vittorio pensando al confort
• Un trasferimento dettagliato che inizia da sotto casa con autista NCC e arriva a destinazione in uno dei migliori ristoranti al mondo
• Sorprendere ospiti con dettagli che solo nei locali di classe puoi ottenere, con gusto, raffinatezza e qualità

Da Vittorio è un marchio, uno status, una storia che puoi trovare anche leggendo qualche riga della vita dei fondatori sul sito ufficiale.

E per il prossimo evento da celebrare con classe, contatta chi può darti una risposta di classe.